Willkommen bei BRIDGE, dem Treffpunkt für Food-Lovers.

BRIDGE verbindet Menschen, frisches Essen, Lebensmittel und Produkte zu einem Erlebnis. Ein urbaner Treffpunkt und Ort voller Leben, der die Herzen von Food-Begeisterten höherschlagen lässt. Und das auf 2’000 m² in der Europaallee am Puls von Zürich.

Lass dich von kulinarischen Geschichten inspirieren und entdecke vor Ort immer wieder neue Highlights und spannende Themen. BRIDGE ist die Brücke zwischen Menschen und Food. Dein Ort, um gemeinsam mit Freunden zu geniessen, frische und saisonale Lebensmittel einzukaufen und spannende Geschichten rund um Kulinarik zu erleben.

Mit Leidenschaft für das Wahre und Echte steht BRIDGE für einen verantwortungsbewussten Konsum. Unsere Mission: eine einzigartige kulinarische Welt und Erlebnisse für dich und andere Food-Begeisterte zu kreieren.

Wir freuen uns auf dich!

Feel safe, stay safe: Corona-Sicherheitsmassnahmen bei BRIDGE

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meet FAIRFOOT 💚 @fairfoot_basel steht für den

meet FAIRFOOT 💚

@fairfoot_basel steht für den fairen Fussabdruck, den du durch bewussten & sinnvollen Konsum hinterlässt 🌎👣 Diesen kannst du mit dem nachhaltigen Fairtrade-Sortiment von @fairfoot_basel laufend vergrössern: Fair gehandelte, plastikfreie, klimaneutrale, vegane zero waste Naturkosmetik & Hygiene (FAIR SQUARED), Haushalt & Garten (FAIR ZONE), Fitness- & Yoga (FAIR MOVE) und Upcycling (RICE&CARRY) ♻️

Die Produkte von @fairfoot_basel findest du noch bis Ende April 2021 bei unserem Pop-up-Tisch im Obergeschoss – das @fairfoot_basel -Team ist ebenfalls immer wieder vor Ort und erzählt dir gerne persönlich mehr über ihr Sortiment. 🙋‍♀‍

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meet Lima Garden 🇵🇪 – mit nachhaltiger Dek

meet Lima Garden 🇵🇪 – mit nachhaltiger Dekoration von @offcutzuerich

Zum ersten Motto-Thema Lima Garden haben wir nicht nur peruanische Spezialität im Bistro und Market für dich zusammengestellt, sondern auch für eine passende, aufblühende Kulisse vor Ort gesorgt 🌺🌸🐦

Bei einem kulinarischen Ausflug können die grossformatigen Blumenwelten und Kolibris, hergestellt aus wiederverwerteten Materialien ♻️ im Atelier von @offcutzuerich, noch bis Ende Mai erlebt und bewundert werden.

Auch in Zukunft zaubert für uns @offcutzuerich motto-bezogene Erlebniswelten aus recycelten Materialien. Was als nächstes zu erleben sein wird… Das verraten wir dir schon bald 🤫

Bis bald, food❤️lover!

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meet Peruvian Market 🇵🇪🛒 – authentische

meet Peruvian Market 🇵🇪🛒 – authentische Produkte aus Peru

Schon mal mit Maiz Mote gekocht? 🌽 Zum Motto-Thema Lima Garden kannst du im Market authentische peruanische Produkte finden, mit denen auch bei uns im Bistro gekocht wird. Lass dich inspirieren und entdecke noch bis Ende Mai die Geschmacksvielfalt von Peru. 🇵🇪 😍

Nos vemos en el BRIDGE 😎

📍 Market im OG
📆 bis 31.5.2021

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meet Bistro – zum Start mit einer Menükarte aus

meet Bistro – zum Start mit einer Menükarte aus Peru 🇵🇪

Mit den wechselnden Motto-Themen wechselt beim Bistro im OG auch alle drei Monate unser Gastkoch. Etablierte Köche, die dir authentisch und auf sympathische Art und Weise ihre persönliche Kochkultur näherbringen, sowie junge Nachwuchsköche, die mit Herzblut und Passion ein einzigartiges Erlebnis schaffen. 🧑‍🍳

Den Start mit Lima Garden macht @emilio_espinosa_schwarz – ein Kochkünstler mit peruanischen und Schweizer Wurzeln. Die Gerichte zum ersten Motto-Thema wurden gemeinsam von Emilio und dem Bistro-Chef Wolfi kreiert. Auf der Menükarte stehen noch bis Ende Mai 2021 authentische peruanische Kreationen wie Ceviche, Chaufa, Pulpo, Arroz oder Panini Lomo Saltado 🇵🇪 🍴 Yummy!

Wie die Produkte, so ist auch die Zubereitung transparent. Durch die offene Küche kannst du dem Gastkoch und seinem Team beim Kochen über die Schulter schauen – fast wie in deiner Küche zuhause. Sie freuen sich auch immer über einen Schwatz und persönlichen Austausch.

📍 Bistro im OG
🍴 Peruanisch
🧑‍🍳 @emilio_espinosa_schwarz
📆 bis 31.5.2021

Fotos: @staheltobias

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🥳🎉WE ARE OPEN🥳🎉 👋Heute schon etwas

🥳🎉WE ARE OPEN🥳🎉

👋Heute schon etwas vor? Besuche uns in der Europaallee in Zürich und sei dabei an dem Tag, an dem alles begann. Entdecke den abwechslungsreichen Frischemarkt im EG, kreative Gastronomie im EG und OG (Take-away) und den Market mit vielen lokalen und liebevoll kuratierten Drittpartner-Produkten im OG. 🛒🍴🙋‍♀️

Das BRIDGE-Team und unsere Partner freuen sich sehr auf dich! 🥰

See you later, food❤️lover!

Fotos: @staheltobias

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meet Flour&Water 🍕🇮🇹 . Sie lieben gutes i

meet Flour&Water 🍕🇮🇹
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Sie lieben gutes italienisches Essen und möchten andere daran teilhaben lassen: Dürfen wir vorstellen - @flourandwater.ch. Ihre Pizza wird auf traditionelle artisanale Art mit frischen, gesunden und lokalen Zutaten zubereitet 🤌🧀🫑🍅 Der Pizzaiolo Matteo zeigt dabei viel Amore und experimentiert gerne mit saisonalen und kreativen Toppings.
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The pizza life definitely chose us 🤤 und wie sieht's bei dir aus?
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Ab 8. April 2021 kannst du die knusprige Pizza von @flourandwater.ch im Obergeschoss geniessen.
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meet Circle Soaps 🧼 . @circlesoaps – ein Unte

meet Circle Soaps 🧼
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@circlesoaps – ein Unternehmen von Emma Hutchings mit Sitz im 📍 Zürcher Oberland stellt handgemachte Seifen mit biologischen und pflanzlichen Inhaltsstoffen her 🧼🌱 Ihre ethischen Ansprüche sind hoch: Sie streben danach, so umweltfreundlich wie möglich zu produzieren und den Abfall auf ein Minimum zu reduzieren 🌍♻️ Ein solches Bestreben bewundern und unterstützen wir bei BRIDGE! 💪
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Ab 8. April 2021 findest du die handgemachten Seifen von Emma @circlesoaps im Obergeschoss bei BRIDGE.
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meet Lola’s Vegan Kitchen 🍰🌱 . @lolasvegan

meet Lola’s Vegan Kitchen 🍰🌱
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@lolasvegankitchen – gegründet von Alina Russ, ist die erste Schweizer Manufaktur aus 📍 Zürich, in welcher rein pflanzliche Desserts hergestellt werden 🧁🌱 Alle Kreationen von Alina sind glutenfrei, ausschliesslich natürlich gesüsst und werden aus regionalen sowie saisonalen Produkten hergestellt. Die Süssspeisen von @lolasvegankitchen überzeugen nicht nur vom Geschmack her, sondern sind auch optisch ein absoluter Hingucker 🥰💜 Die veganen Naschkatzen dürfen sich auf was freuen!
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Bei BRIDGE findest du die einzigartigen Kreationen von @lolasvegankitchen ab 8. April 2021 im Erdgeschoss.
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meet ViCAFE ☕ . @vicafe.ch steht für qualitati

meet ViCAFE ☕
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@vicafe.ch steht für qualitativ hochwertigen Kaffee aus nachhaltiger ökologischer Produktion 🌱 Faire Bedingungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette, langfristige und persönliche Beziehungen mit ihren Partnern, soziale und ökologische Nachhaltigkeit – das alles steht bei @vicafe.ch an oberster Stelle 🤲🌎 Geröstet wird der Kaffee lokal in 📍Zürich Altstetten. Bei diesem mit viel Sorgfalt und Liebe produzierten Kaffee wird uns definitiv warm ums Herz ❤️
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@vicafe.ch macht dich bei BRIDGE ab 8. April 2021 jeden Morgen (oder Nachmittag) wieder wach. Du kannst deinen Kaffee entweder vor Ort im Erdgeschoss oder take-away unterwegs geniessen.
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meet Smith&Smith 🍷 🍇 . @smithandsmithwinecom

meet Smith&Smith 🍷 🍇
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@smithandsmithwinecompany – eine Wein-Company aus 📍Zürich mit viel Charakter ❤️ Sie sind jung, dynamisch, frisch, für sie zählen Persönlichkeiten, sie sind immer mit Seele dabei, für jeden Anlass, ob Fest oder Fiasko, Picknick oder Preisverleihung, sie sind Gefährten – wie ihre Winzer, treue Seelen, enge Freunde. Ihr Wein ist für alle, die Neues wagen und das Gute bewahren – allem voran die Natur. 🌿
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Wir sind definitiv verliebt 💘🥰
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Bei BRIDGE findest du ab 8. April 2021 im Erdgeschoss ein vielfältiges Angebot an ausgewählten Smith&Smith-Produkten. Übrigens: In der Blended Bar bei BRIDGE kannst du dich durch die Weine von @smithandsmithwinecompany durchprobieren – und dann deinen Liebling direkt im Market kaufen. 😏
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meet SERI 👨‍🍳🥖 . @serizurich verfolgt a

meet SERI 👨‍🍳🥖
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@serizurich verfolgt als Bakery die Mission: Best Baguette. Es geht um einfache Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Salz. Voilà. Genau diese Leidenschaft für das Wahre und Echte, kombiniert mit richtig gutem Handwerk, teilt BRIDGE mit dem Baguette-König 🥖👑
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Bei BRIDGE backt @serizurich für dich ab 8. April 2021 jeden Tag frisches & knuspriges Brot direkt vor Ort im Erdgeschoss. Aber Achtung: Das SERI-Baguette darfst du nicht schneiden – du musst es brechen. 😏
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meet people 🙋 Mit interessanten Menschen und de

meet people 🙋 Mit interessanten Menschen und deren faszinierenden Stories rund um Food möchten wir dich inspirieren und begeistern. Wir heissen dich bei BRIDGE in einem unkomplizierten Umfeld willkommen, schaffen bereichernde Begegnungen und eine Community von gleichgesinnten Food❤️Lovers.
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meet market 🛍️ Gemeinsam mit ausgewählten P

meet market 🛍️ Gemeinsam mit ausgewählten Partnern erschaffen wir für dich ein einmaliges kulinarisches Einkaufserlebnis. Wir legen Wert auf Kompetenz, Handwerk und Transparenz, damit du mit einem guten Gefühl frisch & saisonal einkaufen kannst.
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meet food 🍴 Food-Kultur bei BRIDGE heisst: Esse

meet food 🍴 Food-Kultur bei BRIDGE heisst: Essen und alles, was dazu gehört, genussvoll und gemeinsam zu zelebrieren. Authentisch, vielfältig und inspirierend - unterstützt von einzelnen ausgewählten Partnern.
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Willkommen bei BRIDGE – meet food, meet market,

Willkommen bei BRIDGE – meet food, meet market, meet people 🍴🛍️🙋 Ab April 2021 sind wir dein neuer Treffpunkt für urbane Food-Kultur. Bei uns findest du kreative Gastronomie, ein einmaliges Einkaufserlebnis und inspirierende Events - alles unter einem Dach. Follow us to stay tuned!
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