Im Bistro probieren – zuhause nachkochen!
So bereitest du den frischen vietnamesischen Klassiker zu – mit Zutaten aus dem BRIDGE-Market. Alle Zutaten kannst du bei uns in der Frischeabteilung im EG und im Motto-Pop-up im OG, direkt neben Bistro, einkaufen.
Tofu-Mix
Sauce
Tofu, Karotten und Zwiebeln in Streifen schneiden. Alles zusammen leicht anbraten, mit Salz und Zucker würzen, Kokosflocken hinzugeben.
Das Reispapier mit heissem Wasser abspülen und auf ein feuchtes Geschirrtuch legen. Der Reihe nach alle Zutaten, inkl. Tofu-Mix, auf dem Reispapier anrichten und zusammenrollen. Die Sosse anmachen.
Viel Spass beim Nachkochen und bis bald bei BIRDGE, Food-Lover!
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