Zum Sommeranfang halten bei BRIDGE die Mediterranean Nights Einzug.
Durch die Ess-Kultur der Mittelmeerregion und des Balkans führen dich beim Bistro im OG unser Gastkoch Laz und beim Pop Up im EG 4 Leoni Firenze. Beide Profis auf ihren Gebieten, die mit Herzblut und Authentizität für mediterrane Küche brennen.
Im Market erwarten dich so einige authentische, mediterrane Produkte, die dich dazu animieren, dich zuhause an die Vielfalt der mediterranen Küche zu trauen. Von Oliven und Öl von Oliven&Öl bis Ajvar direkt aus dem Balkan gibt es viele Schätze zu entdecken.
Bei unterschiedlichen Events wirst du ausserdem die mediterrane Koch- und Ess-Kultur näher kennenlernen: Sei es bei einer Koch-Session „A Tavolata“ zusammen mit Laz oder bei einer familiären Koch-, Ess- und auch Trink-Veranstaltung «Mezzeria» von Balkaneros. Die mediterranen Vibes sind dir garantiert.
Last but not least: Auch zu diesem Motto-Thema hat unser Partner OFFCUT eine entsprechende, maritime Kulisse vor Ort aus recycelten Materialien umgesetzt. Von Anfang Juni bis Ende August kannst du bei BRIDGE eine Unterwasserwelt bestehend aus Quallen, Korallen und einem riesigen Kraken bestaunen.
Wir versprechen: Die Nächte werden lang und das Essen heiss.
Mediterranean Nights: Vom 3. Juni bis 31. August 2021 bei BRIDGE.
Wir freuen uns auf dich, Food-Lover.
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