Meet FRISK FISK - Bridge Zurich: Treffpunkt für Food-Lovers
Bridge
Opening 8.4.2021 -------
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News

Meet FRISK FISK

Der geräucherte Lachs von FRISK FISK stammt von der Westküste Norwegens. An diesem magischen Ort befindet sich eine Aquakultur, die ihre Lachse unter sehr strikten Richtlinien kultiviert und dadurch einem renommierten Gütesiegel gerecht wird, das für eine naturnahe Aufzucht, beste Qualität und strenge Kontrollen steht.

Geräuchert wird der Lachs mit viel Liebe nach traditioneller norwegischer Art: hängend, umgeben von einem zarten Hauch edlen Raucherguts aus einer Mischung von Tannennadeln, Fichtenholz sowie nach Kümmel riechenden Splittern von Aquavit-Fässern.

Die ganze Liebe, die im Lachs von FRISK FISK steckt, kannst du ab März 2021 bei uns im Erdgeschoss probieren.

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