Premsoul steht für indischen Gewürztee in feinster Bioqualität und wurde von Alexandra und Brendon Mikrons vor über 10 Jahren gegründet.
Aufgrund von ihrem Wertesystem war von Anfang an klar, dass sie nur nachhaltig produzieren, fair handeln und biologisch angebaute Gewürze importieren. Premsoul arbeitet seit Beginn mit der Fair-Trade-Allianz Kerala zusammen. Die Gewürze werden in Südindien biologisch und im Einklang mit der Natur angebaut. Die Allianz ermöglicht den Landwirten den Zugang zum Weltmarkt und garantiert ein faires Einkommen.
Die Gewürze werden in ihrem Chai-Atelier durch ein speziell dafür angefertigtes Fahrrad gemahlen, verpackt und innerhalb Zürichs mit dem Lastenvelo ausgeliefert.
Der Familien-Betrieb hat neben klassischen Chai-Mischungen, die einem in die würzige Welt Indiens eintauchen lassen, auch milde oder kreative Mischungen wie zum Beispiel den Pink Chai. Die kraftvolle Farbe wird aus biologischem Randenpulver gewonnen und ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Highlight.
Ab Mai 2022 ist der Pink Chai auch als Essenz erhältlich. Die biologischen Essenzen ermöglichen eine schnelle und einfache Zubereitung.
Für alle, die bewusst, nachhaltig und biologisch konsumieren.
