New Roots wurde in 2015 in Thun gegründet und ist das Resultat von Alices & Freddys Traum – der Herstellung von leckerem veganem Käse auf der Basis von Cashewnüssen. Das Ziel war es, eine ethische sowie nachhaltige Alternative zu traditionellem Käse zu kreieren, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
Im vergangenen Jahr hat sich New Roots diversifiziert und verkauft nun auch Joghurt.
Bei New Roots glauben wir, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschliessen. Deshalb stellen wir unsere Produkte nach traditionellem Schweizer Handwerk her und sind stolz darauf, die Traditionen der Zukunft zu erfinden!
100% vegan – 100% biologisch – 100% handgemacht.
